Agrotóxicos são produtos químicos utilizados na agricultura, usados para matar pragas e organismos que possam comprometer a produção agrícola. Mas sua posse, e uso é um crime previsto em lei com punição de multa, cadeia e até destruição das lavouras onde tenham sido usados.
A principal desvantagem do uso incorreto do agrotóxico é o desequilíbrio ambiental que pode causar na sua região e seu ecossistema, Os agrotóxicos são classificados aqui no Brasil de “extremamente perigosos” para “muito pouco perigosos”.
O uso de agrotóxicos foi um dos meios técnicos possibilitou a “revolução verde” no Brasil. Na década de 60, em foram implantadas as indústrias de veneno. A vantagem do uso de agrotóxicos recaem sobre a maioria da população ao possibilitar a produção de alimentos em grande escala a um custo mais baixo.
Os alimentos orgânicos são um pouco mais caros que os que foram utilizados como dito, e o custo é devido ao tipo de produção por isso, paga-se mais para comprar alimentos orgânicos.A aparência dos alimentos orgânicos(alimentos sem uso de agrotóxicos) não são tão boas quanto os alimentos com o uso de agrotóxicos, por culpa da cultivação ser de forma natural, e geralmente os alimentos tendem a serem menores, com cores menos chamativas.
Mais de qualquer forma o alimento orgânico é mais saudável, por não conter esses pesticidas, e de qualquer forma alimentos não orgânicos são desenvolvidos para matar seres vivos em geral.
Mas caso não esteja disposto a pagar mais caro, saiba que todo agrotóxico comercializado no Brasil é submetido a vários estudos científicos que estabelecem os níveis seguros de ingestão, ou seja, as concentrações de agrotóxicos nos alimentos que permitem a ingestão sem causar nenhum dano grave à saúde humana.
Para diminuir o consumo dessas substâncias, lave bem o seu produto antes de consumi-lo, a água sanitária é bastante útil para matar alguns micro-organismos, mas não é eficaz na eliminação de agrotóxicos.
